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野菜を食べよう

季節の野菜をたべる
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にらの卵とじ

にらの卵とじ

にらの卵とじのレシピです。
簡単すぐに出来て、栄養のあるおかずです。
にらを煮すぎないように注意です。
めんつゆはものによって甘さが違いますので、
砂糖は加減し場合によっては無くてもOKです。


にら 1束
卵2個

めんつゆ 大さじ3
水 100cc
砂糖 小さじ2




にらを洗って4cmくらいに切る

鍋に水とめんつゆ、砂糖をいれる

煮立ったらにらを入れて

ひと煮立ちさせたら溶き卵をいれる

卵がふんわり固まったら出来上がり
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